Como transformar os alimentos que sobram na geladeira em uma deliciosa receita? A dica de hoje da Avelã é uma receita saudável, prática e econômica. Confira: torta de massa de couve-flor com recheio de legumes.
Massa
Quatro xícaras de couve-flor cozida e processada
Uma xícara de aveia
quatro ovos uma
colher de sobremesa de sal
uma colher de sobremesa de Fermento em pó
uma xícara de parmesão
uma xícara de trigo integral
Recheio
uma xícara de cenoura cozida e picada
uma xícara de brócolis
½ xícara de ervilha fresca
uma xícara de azeitonas verdes sem caroço
uma xícara de repolho refogado
½ xícara de cebola picada
Noz moscada ralada
Sal a gosto
Curry a gosto
½ xícara de cheiro verde
40 minutos de forno
Produção: jornalista Liege Soldano.
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