Friozinho chegando, hora de confraternizar em casa com os amigos. Que tal fazer uma entrada de miniberinjelas assada com alecrim e mel? Uma receita deliciosa que pode ser servida com pão italiano e vinho. Veja a receita das meninas da Avelã Ateliê Gastronômico:
A receita
Entrada: Mini berinjela assada com alecrim e mel
500 gr de mini berinjela
Ramos de alecrim fresco
2 colheres de sopa mel
30 minutos de forno
Sal rosa a gosto
Azeite
Hortelã
Grão de mostarda
Pimenta rosa
Importante: deixar cinco dias marinando na geladeira Sugestão: Servir fria com pão italiano
Produção: jornalista Liege Soldano
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